不断爆出食品安全题由于缺乏严格的生产规范,自制月饼的安全性和生情况堪忧昨日,北京市药监局通报的品安全查情况中,抽29家北月饼生产企业94批样品中,有2批月饼不合格。前,安徽上海等地也不断爆出星级酒店的自制月饼酸价过氧化值微生物等超标这些自制月饼“桃子视频在线播放www”生物、酶和热的作用发生缓慢水解,产生游脂酸同时,油脂的活性物质氧化变质。有些月饼闻起来甚至有哈喇味儿,这都跟存放时间和境有关朱毅介绍,食用酸价和过氧化值超标的食品后,能会导致腹泻等症状少量用不会有太大问题,但果食用过量对身体健康不利,还可能易衰市
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小块,放入盛有石油醚的烧泡制试样。放12小时以上。称2-3混匀的试样,250碘瓶,加30三氯甲烷-冰乙酸混合液,使试样完全溶解。再加入饱和碘化钾溶液,轻轻摇然后放3分钟。然后加100水,滴入代硫酸钠标准滴定溶液,并加淀粉指示液观察变化。实验结果:从四星级酒店买的
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